В 90% случаев проблема в исходных данных. Используйте «Умную таблицу»: выделите ячейку в данных и нажмите Формат → Преобразовать в именованный диапазон.

Это решает и проблему с добавлением новых строк, но если в данных останутся «тяжелые» формулы типа ARRAYFORMULA, скорость снова упадёт. Их лучше вынести на отдельный лист или заменить на статические значения.

Когда сводная перестаёт видеть новые записи, это часто связано с некорректным диапазоном. Подробный разбор этой и других причин есть в инструкции по починке сводной таблицы, которая не обновляется.

🔗 Источник: эксел.рф