Вот, почитайте статью про Хамон, наверное, одну из визитных карточек Испании.
В тексте много любопытных фактов, я, например, после прочтения осознал, что пробковый дуб дважды участвует в жизни многих винолюбов, первый раз - в качестве сырья для винной пробки, а второй раз - желудями, которыми питаются черные иберийские свиньи, которые в свою очередь чуть позже становятся хамоном 🫶
Это даже забавно.
Комментарии
0Комментариев пока нет.
Войдите, чтобы участвовать в обсуждении.