В отечественный прокат вышел биографический фильм «Тони» режиссера Мэтта Джонсона. Картина рассказывает о самом важном лете в жизни известного шеф-повара Энтони Бурдена, когда ему было 19 лет. События именно того времени превратят его в того человека, который в дальнейшем изменит мировую гастрономическую культуру. В нашей рецензии рассказываем, каким получился фильм.

До того как Энтони Бурден стал известным на весь мир шеф-поваром, а также написал свой бестселлер «О еде: строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья», он был молодым и заносчивым 19-летним парнем. Когда в университете ему отказали в гранте на написание романа, он в импульсивном порыве отправился в Провинстаун за девушкой. Однако, в этом городе жизнь вмешалась в его планы, и он случайно нашел подработку на лето в одной из местных забегаловок. Там он знакомится с Шефом, который становится для него больше, чем просто начальником.

Fake it Till You Make It — это, пожалуй, лучший слоган для байопика «Тони» режиссера Мэтта Джонсона. Ведь фильм рассказывает о человеке, который сначала пытается изобразить из себя того, кем хочет казаться, а уже потом — не без многочисленных ошибок — становится тем, кем действительно способен быть. Но, наверно, притворяться главному герою стоило не так агрессивно и дерзко, чтобы не выглядеть глупцом. С другой стороны, тогда не получилось бы забавной и живой, хоть и весьма классической coming-of-age истории превращения заносчивого, самовлюбленного эгоцентриста в человека более эмпатичного и, что особенно важно, способного брать на себя ответственность.

В этом «Тони» перекликается с голливудской классикой вроде «Бунтаря без причины». Оба героя не понимают, как устроен окружающий мир и где их место, и выражают свою потерянность через эгоизм и необдуманные, порой разрушительные поступки. Однако, бунт молодого Энтони Бурдена все же более инфантильный и безобидный в сравнении с тем, что творил персонаж Джеймса Дина.

Главной ареной для взросления в ленте Мэтта Джонсона становится кухня. Причем это не только место действия, но и полноценный герой фильма. В этом замкнутом кулинарном мире со своими правилами персонажи знакомятся, конфликтуют, сближаются и постепенно учатся существовать друг с другом почти как семья. Именно здесь довольно быстро становится очевидна одна простая вещь: любой труд имеет ценность, а уважение к другим — не формальность, а необходимое условие для развития и достижения желаемого.

Приготовление еды становится метафорой человеческих отношений. Хорошее блюдо не возникает само собой: над ним нужно работать, пробовать, менять ингредиенты и не бросать после первой неудачи. С людьми примерно так же. Чем больше времени и сил вы вкладываете в условное искусство «готовки», тем лучше в итоге получается и само «блюдо».

Своими метафорами, настроением и общими эмоциями «Тони» временами напоминает сериал «Медведь». Как и там, редко, но метко кухня оказывается пространством постоянного давления, где профессиональная дисциплина постепенно превращается в школу жизни. Но если в «Медведе» кухня прежде всего становится ареной борьбы с собой и жизненными обстоятельствами, то у Джонсона это еще и пространство воспитания, причем более дружелюбное. 

Фильм Мэтта Джонсона не предлагает простого пути и вдохновляющей формулы успеха. Скорее он напоминает, что ничего в жизни не дается легко и всегда приходится прикладывать усилия. При этом необязательно становиться лучшей версией себя, чтобы чего-то добиться. Иногда достаточно просто быть собой, но по возможности не грубить людям и не разбивать окна кирпичами.

При этом в фильме не ощущается дидактизма или высокомерия взрослых, преподающих урок молодежи. Во многом это заслуга актеров, которые не проговаривают, а позволяют прочувствовать главное. Антонио Бандерасу очень идет роль наставника, потерявшегося в постоянно меняющемся мире. В его персонаже чувствуется усталость человека, который уже слишком многое пережил, но все еще не потерял запал. При этом Бандерас не превращает своего героя в мудрого гуру, и в этом, пожалуй, главное достоинство его образа: перед нами такой же несовершенный человек, как и его подопечные.

Лео Вудалл тоже неожиданно хорош. Его персонаж — неоднозначный и сложный человек, который никак не может научиться жить в гармонии с собой и постоянно оказывается перед выбором между удобным/ выгодным и правильным. Это далеко не главный герой истории, но Вудаллу удается сделать его запоминающимся и значимым для истории. Их броманс с Домиником Сессой — одно из сокровищ фильма, как и дуэт Сессы и Эмилии Джонсон, которой уделили несправедливо мало времени.

Что касается главного виновника праздника, молодого Энтони Бурдена, то Доминик Сесса представил нам одновременно отталкивающего и раздражающего, но при этом притягательного и яркого персонажа. За заносчивостью и откровенной глупостью его поступков чувствуется эмоциональная глубина, как это было и в случае с его героем в фильме «Оставленные». Его персонажи часто невыносимы, но актер играет их так, что за ними все равно хочется наблюдать.

Знакомясь с историей становления Энтони Бурдена через фильм «Тони», невольно возникает вопрос как в известной дилемме, а что было первым — курица или яйцо? По байопику сложно однозначно сказать, помогла ли кулинария Бурдену стать писателем или, наоборот, зачатки писателя и наблюдателя, которые уже были в нем, позволили увидеть в довольно ремесленном деле пространство для творчества. Именно поэтому «Тони» работает не столько как байопик, сколько как история о ценности жизни и всего, что случается между громкими победами. Необязательно сразу понимать, куда именно вы идете, как и совершенно необязательно с первого раза выбирать правильный путь. Порой даже не самое востребованное умение открывать моллюсков спустя годы может оказаться частью чего-то гораздо большего.

В итоге «Тони» очень ненавязчиво, но весьма настойчиво напоминает, что любой опыт важен. Даже тот, который изначально казался бесполезным. Жизнь складывается не из правильных решений, а из ошибок, рандомных навыков, случайных встреч и попыток начать заново. Главное научиться объединять все это в нечто, хотя бы отдаленно напоминающее цельную жизнь.

Фильм «Тони» от студии А24 уже вышел в широкий прокат в России благодаря усилиям кинопрокатной компании A-One и онлайн-кинотеатра Amediateka.