Ruinart promociona activa y hermosamente Singulier Edition 20, que, por cierto, solo se puede comprar en la tienda de la bodega.

Ruinart Blanc Singulier Edition 20 es una versión más compleja de Blanc de Blancs, elaborada exclusivamente con chardonnay.
Su base incluye uvas de diez crus ubicados en diferentes partes de Champaña: Montagne de Reims (Sillery, Cernay-lès-Reims), Coteaux d'Épernay (Épernay y Monthelon), Côte des Blancs (Bergères-lès-Vertus), Valle del Petit Morin (Villevenard), región de Sézanne (Bethon, Montgenost), así como el departamento de Aube (Les Riceys y Montgueux).

En cuanto a las prácticas vinícolas de Edition 20:

El vino está compuesto en un 76% por vinos de la cosecha de 2020 y en un 24% por vinos de reserva.
Los vinos de reserva provienen de una "reserva perpetua" iniciada en 2017 con el primer ensamblaje de Blanc Singulier y posteriormente complementada con vinos de las cosechas de 2018 y 2019.
La mitad del vino se cría en barricas de roble, la otra mitad en depósitos de acero inoxidable.

Dosaje — 0 g/l (Brut Nature),
contenido de alcohol — 12,5%

Precio: alrededor de 120 euros, si recuerdo bien los precios de la tienda.