
Ya que empecé con la carne, les cuento enseguida sobre el vino tinto 🥩
Tenemos una triple novedad italiana.
En el Chianti de la izquierda cambiaron las proporciones varietales y el vino pasó abruptamente de «lo probé y ni siquiera quiero mirarlo» a estar en nuestras estanterías.
Primitivo: un jugador bueno y fuerte en su segmento, con 6 meses de crianza en grandes barricas de roble.
Appassimento: un blend de uvas pasificadas de Negroamaro y Primitivo, parece que el clima de «transición» actual es perfecto para este vino 🍷
Se puede encontrar todo en los Vkusvill vinificados ✅
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