Outre le vin et le raisin, le Piémont cultive aussi des noisettes, et le Piémont est le berceau du Nutella, le siège de la société Ferrero se trouve toujours dans la petite ville d'Alba.
Outre le Nutella, l'entreprise est connue pour ses marques Raffaello, Tic Tac, Kinder Chocolate, et bien sûr Ferrero Rocher, bref les principaux sponsors des caries infantiles et de l'obésité adulte.

Nous avons décidé d'aller visiter une production plus respectable, sans une tonne d'huile de palme et autres ingrédients.

De plus, les noisettes du Piémont ont le statut IGP, alors que Nutella utilise depuis longtemps des noisettes du monde entier, principalement de Turquie.

La ferme est gérée par quatre générations d'une même famille, mais les principaux sont Marco et Barbara.
Quand Marco a entendu que nous venions de Russie, il a laissé tomber tous ses autres invités et a passé près de deux heures avec nous.
Marco lui-même, dans sa jeunesse, était socialiste, et en 1986, il était en URSS, il a eu le temps de visiter Bakou, Moscou et Saint-Pétersbourg.

Nous avons goûté toutes sortes de pâtes et de noix, c'était sans doute la noisette la plus savoureuse de ma vie, avec un goût rappelant un Chardonnay cher légèrement vieilli en fût de chêne.
La pâte était aussi excellente, avec une bonne composition.

À la fin, Marco a ouvert une bouteille de vin, il voulait vraiment célébrer notre visite 🤌

Ensuite, nous avons offert à tous les participants une poupée matriochka, Barbara a presque pleuré, Marco criait comme un enfant et, sur le pas de la porte, nous a offert une bouteille de vin local.

Nous prévoyons d'ouvrir le vin aujourd'hui, mais déjà en Toscane.