
Ce matin, la presse regorge de titres revigorants sur la demande croissante de cidre et un été chaud, on essaie même de nous convaincre que l'été est vraiment chaud (où ?), mais la raison est tout autre.
En réalité, la raison de la croissance des ventes est la migration des boissons vers la catégorie des cidres en provenance d'autres catégories en raison d'un droit d'accise plus bas.
Par exemple, la marque bien connue au nom italien (je ne la nommerai pas à voix haute – ils aiment porter plainte pour n'importe quelle raison) depuis l'automne dernier est produite dans la catégorie des cidres (et pas seulement eux), d'ailleurs, les médias en ont parlé, en février il y avait une analyse plus pertinente.
Mais relier deux processus parallèles n'est pas toujours possible.
Bref, ce n'est pas une question de chaleur.
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