









Une décision très risquée - ouvrir un bar à vin situé au deuxième étage avec un tel escalier en colimaçon.
Quant au bar lui-même - un endroit agréable et atmosphérique, une petite carte, de délicieux en-cas et du pain.
Il n'y a pas de carte des vins fixe, mais on vous recommandera selon vos souhaits.
Ou alors faites comme moi, demandez la permission de fouiller dans le réfrigérateur vous-même 🤌
La sélection se compose principalement de biodynamie, mais il y a aussi des vins plus « calmes ».
Les prix, d'ailleurs, ne sont pas non plus annoncés, mais tout se situe entre 800 et 1200 roubles le verre, ce qui est beaucoup selon les standards mondiaux (pour des vins de ce niveau), mais malheureusement, c'est la base pour Moscou.
Toute l'industrie est otage des droits de douane et des accises élevés, des coûts de conformité réglementaire, et l'horeca et le retail moscovites sont soumis à une charge locative supplémentaire (prix de location) qui ne rentre plus dans aucune économie raisonnable et est nettement plus élevée que dans les villes avec un pouvoir d'achat et une consommation de vin plus élevés.
Mais dans l'ensemble, l'endroit est assez Wine Friendly, je peux le recommander modérément.
📍Deuxième étage
📍Boulevard Chistoproudny, 23 st2 (étage 2, entrée par le café Poluden).
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