Une nouveauté intéressante chez Krasnoe i Beloe.

Ceramic Sauvignon Blanc du grand producteur espagnol Vicente Gandia, mais enclin à des expériences curieuses.

La fermentation a lieu dans des fûts de chêne de 500 litres, torréfiés à l'aide de pierre volcanique importée d'Islande (oui, oui !)
Le vin est élevé dans ces fûts pendant 3 à 4 mois, puis dans des amphores en argile pendant environ 6 mois.

Peu de bouteilles sont arrivées, il semble qu'ils en aient distribué seulement 3 à 6 par magasin.

1299 roubles.