Nous avons renouvelé notre menu et rassemblé ce que nos clients préfèrent le plus en trois sets de déjeuners. Ce sont des déjeuners complets, copieux et équilibrés — une vraie cuisine de restaurant, préparée rapidement et sans compromis sur le goût.
Chaque set comprend une salade, une soupe, un plat chaud et une boisson au choix — café filtre, thé ou boisson aux fruits.

Set de déjeuners n°1 — poulet, léger et réconfortant
Nous commençons par une salade de pomme et poulet — fraîche et juteuse, avec une légère acidité.
Ensuite — un bouillon de poulet avec du poulet et un œuf poché : clair, riche, réchauffant.
En plat chaud — une escalope de poulet avec une sauce aux cèpes, des épinards et du parmesan — croustillante, crémeuse et très copieuse.
Une option idéale pour une journée de travail, quand on veut manger bien sans lourdeur.

Set de déjeuners n°2 — viande et consistant
Le set s'ouvre sur une salade de pommes de terre au bœuf effiloché — chaude et savoureuse.
Puis — un bortsch au bœuf et des croûtons au pain Borodino avec du lard — épais, parfumé, comme à la maison.
En plat chaud — un bifteck avec une salade légère, un œuf poché et une sauce arrabbiata : viande juteuse, sauce tomate épicée et jaune coulant.
Un déjeuner pour ceux qui aiment manger copieusement et authentiquement.

Set de déjeuners n°3 — poisson et équilibré
Nous commençons par une salade verte avec une sauce aux noix — fraîche et croquante.
Ensuite — une soupe de poisson « tsarskaïa » avec de la morue et du poisson rouge : bouillon clair et généreux morceaux de poisson.
En plat chaud — des pâtes à la truite et aux épinards dans une sauce crémeuse délicate.
Un set léger et noble au caractère marin.

Nos déjeuners, c'est quand on mange bien et qu'on retourne à ses occupations satisfait.
Venez nous voir à « Soobshchestvo » au 2 rue Artilleriyskaya (angle de la rue Ryleeva) — désormais, déjeuner chez nous est encore plus savoureux.