
Pada kelinci ras perak, yang saya pelihara, sejauh yang saya tahu, persentase hasil potong daging terhadap berat hidup seharusnya paling tinggi dibandingkan ras lain.
Saya pernah mendengar sekitar 62%
Namun, pada saya biasanya hasil potong selalu dalam kisaran
50 – 55%
Jadi, untuk eksperimen, pada kelinci yang dipilih untuk dipotong, kemarin malam saya mengambil tempat minum dan tempat makannya, dengan harapan ususnya akan lebih kosong
Hari ini sebelum dipotong, saya menimbang kelinci dan timbangan menunjukkan 3.800
Sejujurnya, dia mengecewakan saya, karena pada usia 4,5 bulan, ini sangat kecil
Tapi bangkai dengan jeroan mencapai 2.300 kg.
Dengan bantuan Alice dari ponsel, saya menghitung hasil potong dan hasilnya 60%
Dan jika saya belajar untuk meninggalkan kulit pada bangkai, saya akan bisa mencapai hasil potong maksimal 62%
Sekarang saya mengerti bahwa pendekatan saya dalam memelihara kelinci sudah benar, hanya saja saya memotongnya dalam keadaan kenyang, sehingga saya mengira mungkin di alam ada kelinci mitos dengan hasil potong 62% dan saya masih harus mencarinya.
Ternyata, semua itu sudah ada pada saya, bahkan sudah lama!
Komentar
0Belum ada komentar.