Ruinart secara aktif dan indah mempromosikan Singulier Edition 20, yang, omong-omong, hanya dapat dibeli di toko kilang anggur.

Ruinart Blanc Singulier Edition 20 adalah versi Blanc de Blanc yang lebih kompleks, dibuat secara eksklusif dari chardonnay.
Dasarnya adalah anggur dari sepuluh cru yang terletak di berbagai bagian Champagne: Montagne de Reims (Sillery, Cernay-lès-Reims), Côteaux d'Épernay (Épernay dan Monthelon), Côte des Blancs (Bergères-lès-Vertus), lembah Petit Morin (Villevenard), wilayah Sézanne (Bethon, Montgenost), serta departemen Aube (Les Riceys dan Montgueux).

Mengenai praktik pembuatan anggur Edition 20:

Anggur terdiri dari 76% anggur dari panen tahun 2020 dan 24% anggur cadangan.
Anggur cadangan berasal dari "cadangan abadi" yang dimulai pada tahun 2017 dengan perakitan pertama Blanc Singulier dan kemudian ditambah dengan anggur dari panen tahun 2018 dan 2019.
Setengah dari anggur dimatangkan dalam tong kayu ek, setengahnya lagi dalam tangki baja tahan karat.

Dosase — 0 g/L (Brut Nature),
kandungan alkohol — 12,5%

Harga - sekitar 120 euro, jika saya ingat dengan benar harga di toko.