Saya tidak berhenti mencoba menemukan parmesan Rusia yang layak dan hari ini saran nomor dua (yang pertama ada di sini)

Gran Re - upaya yang bagus, secara keseluruhan kejunya lebih baik daripada Viatka.
Strukturnya sedikit tidak seperti parmesan (mungkin ini terkait dengan proses pemotongan menjadi balok), tetapi rasanya cukup percaya diri, rasa asinnya pas, sedikit petunjuk rasa creamy juga ada.

Produksi berada di dekat Yekaterinburg, kapasitas produksi pabrik adalah 800 ton per tahun, kepala teknologinya diperbudak dipekerjakan sepertinya orang Italia dan bahkan dengan penghargaan.

Saya mencoba versi dengan pematangan 12 bulan, sekarang saya perlu mencari versi 24-30-36 bulan, pasti menarik.