Ok, agora é época de aspargos e tempo de improvisações de verão, então pegue uma receita boa.

1. Torre o pão.
2. Grelhe os aspargos, não muito, para que fiquem crocantes.
3. Espalhe ricota no pão.
4. Por cima, tomates secos, aspargos e parmesão.
5. Neste caso, prefiro o parmesão em lascas, não ralado, mas fica a seu critério.
Opcionalmente, você pode pingar algumas gotas de geleia a gosto sobre a ricota.

Voilà, você está magnífico e respeitando a sazonalidade dos produtos 🤌