Em coelhos da raça prata, que são os que eu crio, pelo que sei, deve haver a maior porcentagem de rendimento de carcaça em relação ao peso vivo em comparação com outras raças.
Ouvi algo sobre 62%

No meu caso, o rendimento de carcaça geralmente fica entre
50 – 55%

Então, como experimento, ontem à noite retirei o bebedouro e os comedouros do coelho selecionado para abate, esperando que o intestino estivesse menos cheio

Hoje, antes do abate, pesei o coelho e na balança ele marcou 3.800
Para ser honesto, ele me decepcionou, porque com seus 4,5 meses isso é muito pouco

Mas a carcaça com as vísceras pesou 2.300 kg.

Com a ajuda da Alice do telefone, calculei o rendimento de carcaça e deu 60%
E se eu aprendesse a deixar a camada interna da pele na carcaça, teria conseguido atingir o rendimento máximo de 62%

Agora entendo que minha abordagem na criação de coelhos está correta, só que eu os abatia cheios e por isso achava que talvez existissem em algum lugar coelhos míticos com rendimento de carcaça de 62% e que eu ainda teria que encontrá-los.
Acontece que tudo isso já está comigo, e há muito tempo!