






Piyemonte'de şarap ve üzümün yanı sıra fındık da yetiştirilir ve Piyemonte Nutella'nın anavatanıdır, Ferrero şirketinin merkezi hala yerel Alba kasabasındadır.
Nutella'nın yanı sıra şirket Raffaello, Tic Tac, Kinder Chocolate ve tabii ki Ferrero Rocher markalarıyla tanınır, kısacası çocuk çürüklerinin ve yetişkin obezitesinin başlıca sponsorları.
Tonlarca palm yağı ve diğer içerikler olmadan daha kaliteli bir üretime gitmeye karar verdik.
Ayrıca Piyemonte fındıkları IGP statüsüne sahipken Nutella uzun zamandır dünyanın her yerinden, çoğunlukla Türkiye'den fındık kullanıyor.
Çiftlikte aynı ailenin 4 nesli çalışıyor, ancak başlıcaları Marco ve Barbara.
Marco Rusya'dan geldiğimizi duyunca diğer ülkelerden gelen tüm misafirlerini bıraktı ve neredeyse iki saat bizimle ilgilendi.
Marco gençliğinde sosyalistti, 1986'da SSCB'deydi, Bakü, Moskova ve Sankt-Peterburg'u görmüştü.
Çeşitli ezmeler ve sadece fındık denedik, bu hayatımda yediğim en lezzetli fındıktı, tadı hafif meşe fıçıda dinlendirilmiş pahalı bir Şardöni'ye benziyordu.
Ezme de harikaydı ve içeriği iyiydi.
Marco sonunda bir şişe şarap açtı, ziyareti kutlamak istedi 🤌
Sonra etkinlikteki herkese birer matruşka hediye ettik, Barbara neredeyse ağlıyordu, Marco bir çocuk gibi bağırıyordu ve kapıda bize bir şişe yerel şarap verdi.
Şarabı bugün açmayı planlıyoruz, ama artık Toskana'dayız.
Yorumlar
0Henüz yorum yok.