Taganka bölgesinde bir pizzacı buldum, belki sizin de gitmeniz gerekiyor.

Gösterişli bir iç dekorasyon yok, daha çok küçük bir kasabadaki küçük bir İtalyan pizzacısının havası var, İtalyan radyosu çalıyor, pencere kenarlarında domates salçası kavanozları duruyor.

İki pizza denedik: mortadella + enginarlı (1) ve 4 etli pizza (2).
İkisi de lezzetliydi. Biber, stracciatella ve hamsili bir meze de vardı - o da beğenildi.

İki çeşit hamur var: ince, hatta kenarları biraz "gevrek" (1 numaralı pizza) ve kalın (2 numaralı pizza),

Ayrıca şarap listesini fiyatları için övüyorum, normal bir Albariño şişesini 4 bine Moskova'daki hiçbir restoranda bulamazsınız.
Ayrıca büyük San Pellegrino şişesi 550 ruble, bu İtalya'daki gibi.

Mekanın ve menünün sahibini bilmiyorum, ama bir aile sıcaklığı ve İtalya seyahatleri görgü hissediliyor.

Hatta bahçede çimenlerin üzerinde birkaç masa bile var, ama kesinlikle kalabalık bir grup için değil.

📍Pizza Yayınevi
📍Mayakovsky Geçidi, 2