Abbott şirketi, prematüre bebekler için kalitesiz mama kullanımının ardından 670 milyon dolar tazminat ödeyecek.

Mesele bileşenlerde değil, fabrikanın kronobakter ile kontamine olmasında. Bu bakteri, diğer birçok bakteriden farklı olarak kurumaya kolayca dayanır ve bu yüzden kuru mama enfeksiyon yolu haline gelmiştir.

Gıda hammaddelerinin kalite kontrol yöntemleri sıklıkla E. coli tespit eder, ancak bu bakteri üretim tesislerinde bu kadar yaygın değildir. Bunun nedeni, geçen yüzyıldan kalma bakteri kültürü yönteminin hatalı olmasıdır. Bu yöntem, bir zamanlar kabul edilen standarttı.

Modern bir laboratuvar, basit bir PCR ile üretim sorununu tespit edebilir ve ardından metagenomik sekanslama ile bakterinin türünü ve doğasını belirleyebilir.

Kuru mamadan kaynaklanan iki binden fazla ciddi enfeksiyon vakasını önleyemiyoruz, ancak kalite standardına sıkı sıkıya uyuyoruz.

Yorum Obshchestvennaya Sluzhba Novostey'e.