Раньше я думала, что всё дело в метаболизме. Если он у тебя быстрый, то ешь сколько влезет и пусть окружающие завидуют.

Но если бы всё так и работало, почему же многие такие «ведьмы» набирают вес после 30–40–50 лет или после родов?

Потому что метаболизм — это не магическая печка, которая у одних сжигает три пиццы за ночь, а другим достаточно понюхать эклер, чтобы он отложился на боках.

Да, люди отличаются по расходу энергии, но не так радикально, как порой может показаться.

На уровне физиологии всё вообще просто как дважды два: чтобы вес не рос, нужно тратить примерно столько же энергии, сколько получаешь с едой. Чтобы снижался — тратить больше.

Но вот в жизни всё немного сложнее. Ведь у нас есть стрессы, усталость, авралы, а вот тот круассан в кофейне так и манит.
Чтобы стать той самой ведьмой, которая ест и не толстеет, нужно наладить три сферы.

1. Физиология

Нужно так выстроить питание, чтобы было сытно, вкусно и не приходилось постоянно себя контролировать. Физактивность тоже нужно встраивать бесшовно, чтобы было легко.

Тогда не приходится постоянно думать о том, как бы съесть поменьше или побольше потратить: питание и активность постепенно становятся вашей обычной жизнью.

Тут очень легко споткнуться, потому что поначалу нет доверия себе, нет понимания про «много» и «мало» + нет универсального решения, которое подошло бы каждому человеку.

А люди зачастую ищут именно его, на чём и прогорают.

2. Среда
Можно сколько угодно прокачивать силу воли, но если в офисе печеньки да торты, муж домой постоянно приносит сладкое, а рабочее место вообще находится в двух метрах от холодильника, то жизнь как бы постоянно подталкивает: «давай пожрём».


Тут задача не в том, чтобы научиться героически сопротивляться еде 24/7, а сделать так, чтобы сопротивляться приходилось как можно реже.


Чем меньше окружающая среда толкает в сторону переедания, тем меньше силы воли требуется.

3. Навыки
И вот здесь всё то, что невозможно решить одной перестановкой конфет в шкаф.
Нужно научиться:
— понимать, голодная ты или просто устала;
— выбирать еду, после которой через час снова не хочется есть;
— не заедать каждый стресс и плохое настроение;
— останавливаться, когда уже наелась

Именно навыки помогают не уходить в зажоры даже в сложных обстоятельствах.

Главный подводный камень здесь — взять слишком большой шаг, устать и сдаться раньше времени.

Поэтому изменения нужно внедрять постепенно. Так, чтобы они становились обычной частью жизни, а не очередным проектом «срочно похудеть».

И вот когда все эти штуки постепенно складываются вместе, со стороны действительно начинает казаться, что человек — ведьма.

Она ест пиццу, может заказать десерт, не отрабатывает съеденное на дорожке. И при этом годами остаётся примерно в одном весе.

И за этим стоит не магический метаболизм, а система.

Именно такой подход мы внедряем с клиентами, и они удерживают свой вес. Один раз налаживаем питание, среду и внедряем навыки, и дальше не приходится годами жить в режиме «контролирую каждый кусок, а то разнесёт». Оно просто становится обычной жизнью.

Об этом же пишу тут на канале :)
Вот посты в тему:
Как худеть, чтобы казалось, что "оно само"

Как перестать жрать по ночам
Почему в 20 было достаточно посидеть недельку на кефире, и вес уходил. А в 40 уже так не работает. Кто виноват и что делать?