Alexander, ich habe eine Frage zum Bluttest auf Unverträglichkeiten 🪬 oft leuchten bei Menschen Eier in der Tafel rot, obwohl sie sie ihr ganzes Leben lang täglich essen und subjektiv keinen Schaden davon spüren.

Wie kann man die Tatsache einer Unverträglichkeit davon unterscheiden, dass es sich um ein häufig konsumiertes Lebensmittel handelt?