Habe die dritte Staffel der Serie „Feiner Geschmack“ auf Kinopoisk verpasst, aber es gibt eine sehr herzliche und warme Folge über das Sotschi-Restaurant Mamai-Calé.

Ein sehr schönes und ruhiges Restaurant in einem dichten Wald auf dem Gebiet des Sotschi-Nationalparks, eröffnet von einer Familie aus Kasachstan in Symbiose mit einem Küchenchef aus Moldawien.
So ein südliches Kombo im Süden.

Die Weinkarte ist auch ein Like. Übrigens erhält das Restaurant seit 2021 jährlich die Auszeichnung Wine Spectator Restaurant Awards. Im letzten Jahr haben in Russland nur 23 Restaurants diese Auszeichnung erhalten.

Die Preise sind natürlich nicht wie beim Schaschlik aus diesem Kanal, aber das ist ein anderes Format und eine angemessene Bezahlung für den Ort und die Atmosphäre, plus es ist Sotschi (was auch immer das bedeutet).