En Rusia, desde el 1 de marzo, se introdujo un GOST para los plátanos frescos que se importan del extranjero y luego se venden en las tiendas. Al importar un lote, se verificará la apariencia, el sabor y el olor, así como el grado de madurez, informa RIA Novosti.

Según este GOST, no se pueden importar plátanos amarillos. Los frutos deben ser verdes o verde claro, para que maduren ya en los almacenes rusos y en otros lugares donde haya condiciones para ello.

En un racimo se permite no más de un fruto cortado, pero con el resto del pedúnculo de color verde. Los plátanos deben tener un ligero olor a pepino y, al cortarlos, deben secretar savia lechosa. La longitud del fruto debe ser de al menos 14 centímetros, y en un racimo debe haber al menos tres plátanos.

El GOST es de carácter recomendatorio y sirve como guía para los productores.

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