Representantes del restaurante 'Syrovarnya' de Vladivostok presentan una queja contra la decisión de cierre del establecimiento.

El funcionamiento del restaurante fue suspendido por 60 días. El motivo: infracciones de las normas sanitarias. La inspección se realizó tras una queja de los vecinos de la casa contigua por el ruido de la ventilación.

El director de la empresa, Pavel Kuksov, dijo a la redacción que se enteraron de la orden solo a través de los alguaciles. Los alguaciles llegaron al restaurante el viernes por la noche, después del horario laboral. Para la empresa fue una sorpresa, y fue difícil presentar una queja rápidamente, ya que luego siguieron fines de semana y festivos.

La empresa afirma que realizó las medidas técnicas necesarias antes del plazo. Instalaron un apagado automático de la ventilación y del equipo de climatización por la noche, y realizaron trabajos para reducir el ruido.

Ahora la empresa está lista para nuevas mediciones y espera una revisión rápida de la queja. Debido a la suspensión del trabajo, parte de los productos se donan a organizaciones benéficas locales.

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