Я очень люблю кофе, но стараюсь не пить его после 14 часов. Математика простая: у кофеина период полураспада 5-6 часов. Если перевести на человеческий, то любая выпитая после полудня чашка кофе почти наверняка повлияет на выработку мелатонина вечером, как следствие — хуже сон.

Но иногда заходишь на кухню после обеда и с таким вожделением смотришь на кофемашину...

В общем, я только недавно узнал про декаф. Если вы так же в танке, как и я, то это кофе, из которого убрали весь кофеин. Ну, почти весь — обычно заявляют о 97-99%. И вот я сижу и думаю: кофе без кофеина — это из той же серии, что и безалкогольное пиво или норм?

Поделитесь опытом, если пьёте декаф. Зёрна или дрипки? Какой марки лучше? На озоне столько всего, что глаза разбегаются.

А я пока расскажу про исследование, которое мне недавно попалось.

В общем, взяли любителей кофе и попросили их 2 недели его не пить. Потом снова разрешили, но одна половина пила обычный кофе, другая — декаф.

Оказалось, что стресс, импульсивность и депрессивные симптомы снизились у всех участников. Однако показатели памяти и обучаемости заметно улучшились только у тех, кто пил кофе без кофеина.

Собственно, ещё одна причина всё-таки его попробовать.