Kahveyi çok seviyorum ama saat 14:00'ten sonra içmemeye çalışıyorum. Matematik basit: kafeinin yarılanma ömrü 5-6 saat. İnsan diline çevirirsek, öğleden sonra içilen herhangi bir fincan kahve neredeyse kesinlikle akşam melatonini etkileyecek, sonuç olarak daha kötü uyku.

Ama bazen öğle yemeğinden sonra mutfağa gidiyorsun ve kahve makinesine özlemle bakıyorsun...

Kısacası, ben yakın zamanda decaf'ı öğrendim. Eğer siz de benim gibi bu konuda yeniseniz, bu, kafeinin tamamının alındığı kahvedir. Neredeyse tamamı — genellikle %97-99 oranında kafeinsiz olduğu belirtilir. Ve işte oturup düşünüyorum: kafeinsiz kahve, alkolsüz bira gibi bir şey mi yoksa normal mi?

Decaf içiyorsanız deneyimlerinizi paylaşın. Çekirdek mi yoksa damla kahve mi? Hangi marka daha iyi? Ozon'da o kadar çok seçenek var ki gözlerim kamaşıyor.

Ben bu arada karşıma çıkan bir araştırmadan bahsedeyim.

Kısacası, kahve severleri alıp 2 hafta boyunca kahve içmemelerini istediler. Sonra tekrar izin verdiler, ancak bir yarısı normal kahve, diğer yarısı decaf içti.

Stres, dürtüsellik ve depresif belirtilerin tüm katılımcılarda azaldığı ortaya çıktı. Ancak hafıza ve öğrenme yeteneği göstergeleri yalnızca kafeinsiz kahve içenlerde belirgin şekilde iyileşti.

Aslında, denemek için bir neden daha.